Vente en gros de jambon cru fumé et de jambon braisé de qualité supérieur Villeneuve d'ascq (59) Nord

Jambon de porc Français entier de fabrication traditionnelle, cuisson à l’étouffée dans son jus.
Qualité supérieure (sans polyphosphate).

Caracteristiques organoleptiques:

TEXTURE : homogène.
GOUT : caractéristiques jambon cuit supérieur.
COULEUR : tranche de couleur rosée.


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